Autores: Rómulo Campos Gaona; Paola Andrea Paez Ramírez; Cruz Elena Enriquez Valencia.
ISBN: 978-958-719-670-2.
Publicado: Noviembre de 2011.
Valor: $35.000.
La presente publicación pretende llenar un vacío existente sobre el manejo, cría y nutrición de los terneros.
Sin duda dentro de los sistemas de producción bovina, la fase de cría no es técnicamente manejada. Tanto productores como técnicos desconocen importantes procesos fisiológicos cuyo dominio permite una adecuada intervención y manipulación que conlleva a mejores opciones de manejo mediante el cual se logren adecuadas tasas de crecimiento, disminución de los críticos indicadores de morbilidad y mortalidad, lo que a su vez se refleja en una mejor productividad y mayor rentabilidad.
El presente documento se originó parcialmente a partir de una serie de monografías, requisito parcial que para optar al título de Zootecnista realizaron estudiantes del programa curricular de Zootecnia, entre ellas Paola Andrea Páez Ramírez y Cruz Elena Enríquez Valencia, así mismo, incluye una investigación regular cuyo objetivo fue caracterizar los sistemas de cría bovina en el Valle del Cauca. De las revisiones generales, algunos materiales fueron consultados, adaptados y/o modificados de los existentes en los sistemas electrónicos de consulta en Internet. Si bien, muchos de estos no constituyen trabajos que hayan sido realizados como experimentos planeados o rigurosas revisiones académicas, los conceptos que en dichos materiales se encuentran son importantes consideraciones temáticas y por dicha razón se incluyeron
Esperamos que este documento constituya un material importante de consulta para zootecnistas, médicos veterinarios y estudiantes de las áreas afines del conocimiento propio de la producción bovina, y para productores en general. Los diferentes capítulos sin duda se ocupan de las principales áreas temáticas de este período productivo de la bovinocultura, que constituye un pilar fundamental en el mejoramiento genético y la rentabilidad de la explotación, toda vez, que la fase de cría es la más costosa y donde se maneja el futuro de la explotación ganadera.
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