Valoración de la característica de fuerza y su correlación genética con características etológicas expresadas durante la lidia de machos en ganado de lidia

Autores: Calero Quintero, David; Durán Castro, Carlos Vicente; Uribe Ceballos, José Reinel.

Año: 2011.

Revista: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. Vol.24, Número 3, Pag.451.

Resumen:

Se realizó un estudio en una ganadería de lidia colombiana de encaste Santacoloma, donde se evaluó la fuerza de los machos durante la lidia, para estimar frecuencias fenotípicas, índices de herencia (h2) y correlaciones genéticas (ΓG) con variables etológicas consideradas durante esta faena. La información fue recopilada y procesada con el software para ganaderías bravas “DeLidia”, con el que además se evaluó el comportamiento de los animales empleando el método de evaluación por reseña (MER), consistente en el seguimiento de las variables a través de los resúmenes escritos del ganadero. La escala de valoración fue de 0 (ausencia), 1 (presencia moderada) y 2 (presencia total). Las variables etológicas correlacionadas fueron prontitud y recargar en el caballo, y fijeza, prontitud, distancia, recorrido, humillar, repetir, alegría y fondo en la muleta. Se utilizó el modelo padre, mediante los procedimientos de componentes de varianza (PROC VARCOMP) y anidado (PROC NESTED) del paquete estadístico SAS. Los efectos fijos (plaza, festejo, picador y torero) que resultaron significativos para las variables etológicas, fueron ajustados mediante el procedimiento de modelos lineales generales (PROC GLM). El número total de toros analizados fue 627, lidiados entre 1975 y 2007. La edad promedio a la lidia fue 45 meses. Se emplearon 52 sementales, teniendo en cuenta únicamente aquellos con un número igual o mayor a 2 hijos. Las frecuencias fenotípicas mostraron que el 17% de los animales lidiados estuvo en categoría 0, 81.6% en categoría 1 y 1.4% en categoría 2. El índice de h² fue considerado como bajo, con un valor de 0.10 ± 0.1. Cinco de las variables etológicas presentaron valores positivos de muy bajos a bajos de Γ_G al correlacionarse con fuerza: recargar y recorrido (0.01), repetir (0.05), distancia (0.06), y alegría (0.18). Las restantes presentaron valores negativos de muy bajos a bajos: prontitud muleta (-0.03), fondo (-0.04), prontitud caballo (-0.09), fijeza (-0.11) y humillar (-0,17). Las notas del estudio y del ganadero mostraron valores de muy bajos positivos a bajos negativos: nota global del ganadero (0.0), nota a la muleta del estudio (0.03), nota global del estudio (-0.07) y nota al caballo del estudio (-0.08).

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